الأحد، 8 مارس 2015

خبزة في البيت من مطبخي

المقادير
دقيق حسب الكمية المطلوبة حسب احتياجات العائلة

قليل من الحليب

قليل من الزيت

ملح 

قليل من كمون الكعك الحلو

قليل من السكر

خميرة خبزة السريعة

ماء دافي للعجن

ينخل الدقيق ثم يوضع في صينية واسعة يعني صحن واسع


ثم يضاف الخميرة والسكر والملح والكمون ثم الحليب والزيت ثم تعجن جيدا وتضع في مكان دافي ثم بعد ساعة تعجن مرة اخري ثم تبقي نصف ساعة اخري وتوضع في درجة حرارة متوسطة في الفرن وتزين بالكمون الاسود

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مشاركة مميزة

صاحب النقب

كان مسلمة بن عبدالملك على رأس جيش للمسلمين يحاصرون قلعة عظيمة للروم ، ولكن القلعة استعصت على جيش المسلمين لارتفاع أسوارها ولإغلاق جميع المن...