د.حازم الشينة
السحلب الليبي و كما يعرف انه دقيق القصب( دقيق الدخن ) ،و هنا كتبت السحلب الليبي لانه يختلف عن السحلب الشامي و التركي حيث يتكون السحلب التركي من جذور زهرة الاوركيدة ، و يوم جهزت لكم مقاله عن فوائد السحلب نقلا عن دراسه بي موقع Lybrate الطبي :
يعالج اضطراب الشريان التاجي
استهلاك السحلب بكميات معتدلة يساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم. إنه يخفف الدم لمنع تكتل الصفائح الدموية ، وبالتالي يقلل من خطر الاصابة بجلطة واضطراب الشريان التاجي.
استهلاك السحلب بكميات معتدلة يساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم. إنه يخفف الدم لمنع تكتل الصفائح الدموية ، وبالتالي يقلل من خطر الاصابة بجلطة واضطراب الشريان التاجي.
يساعد في تخفيف الوزن
يحتوي السحلب على التريبتوفان ، وهو حمض أميني يقلل الشهية ويساعد في إدارة الوزن.
يحتوي السحلب على التريبتوفان ، وهو حمض أميني يقلل الشهية ويساعد في إدارة الوزن.
يقلل من خطر سرطان القولون
يحتوي السحلب على كل من الألياف والمغذيات النباتية ، ويعتقد أن الجمع بينها يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون..
يحتوي السحلب على كل من الألياف والمغذيات النباتية ، ويعتقد أن الجمع بينها يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون..
يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع
المغنيسيوم في الدخن يريح العضلات التي تبطن داخل جدار الشرايين ، مما يساعد على خفض ضغط الدم. كما يقلل من شدة الربو وتواتر الصداع النصفي.
المغنيسيوم في الدخن يريح العضلات التي تبطن داخل جدار الشرايين ، مما يساعد على خفض ضغط الدم. كما يقلل من شدة الربو وتواتر الصداع النصفي.
يساعد في الوقاية من مرض الاضطرابات الهضمية
داء الاضطرابات الهضمية هو مرض يضر بالأمعاء الدقيقة ويتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية من الطعام. الناس الذين يعانون من هذا المرض لا يمكن تحمل الغلوتين. هذا يجعل من السحلب غذاءً مثاليًا لهم لأنه خالٍ تمامًا من الغلوتين.
داء الاضطرابات الهضمية هو مرض يضر بالأمعاء الدقيقة ويتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية من الطعام. الناس الذين يعانون من هذا المرض لا يمكن تحمل الغلوتين. هذا يجعل من السحلب غذاءً مثاليًا لهم لأنه خالٍ تمامًا من الغلوتين.
مصدر جيد لمضادات الأكسدة
كمية عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في السحلب تحارب الخلايا الحرة الموجودة في الجسم مما يبطئ عملية الشيخوخة.
كمية عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في السحلب تحارب الخلايا الحرة الموجودة في الجسم مما يبطئ عملية الشيخوخة.
يساعد على النوم
تريبتوفان في السحلب يرفع مستوى السيروتونين في الجسم مما يساعد على الحد من التوتر . كوب من السحلب كل ليلة يمكن أن تساعد في الحصول على نوم هادئ وسلمي.
تريبتوفان في السحلب يرفع مستوى السيروتونين في الجسم مما يساعد على الحد من التوتر . كوب من السحلب كل ليلة يمكن أن تساعد في الحصول على نوم هادئ وسلمي.
يساعد في تخفيف تشنجات الحيض
بسبب ارتفاع مستوى الماغنسيوم ، يعد الدخن غذاءً رائعًا للنساء اللواتي يعانين من آلام وتشنجات لا تطاق أثناء دورتهن الشهرية.
بسبب ارتفاع مستوى الماغنسيوم ، يعد الدخن غذاءً رائعًا للنساء اللواتي يعانين من آلام وتشنجات لا تطاق أثناء دورتهن الشهرية.
يساعد في إنتاج حليب الثدي
يحسن مرونة الجلد
السحلب غني بالأحماض الأمينية المسماة L-lysine و L-proline. هذه تساعد على خلق الكولاجين في الجسم ، وهي مادة تعطي بنية أنسجة الجلد. وبالتالي ، فإن تناول السحلب يعزز مستوى الكولاجين لتحسين مرونة البشرة ويجعلها أقل عرضة للتجاعيد .
السحلب غني بالأحماض الأمينية المسماة L-lysine و L-proline. هذه تساعد على خلق الكولاجين في الجسم ، وهي مادة تعطي بنية أنسجة الجلد. وبالتالي ، فإن تناول السحلب يعزز مستوى الكولاجين لتحسين مرونة البشرة ويجعلها أقل عرضة للتجاعيد .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق