المقادير
دقيق حسب الكمية المطلوبة حسب احتياجات العائلة
قليل من الحليب
قليل من الزيت
ملح
قليل من كمون الكعك الحلو
قليل من السكر
خميرة خبزة السريعة
ماء دافي للعجن
ينخل الدقيق ثم يوضع في صينية واسعة يعني صحن واسع
ثم يضاف الخميرة والسكر والملح والكمون ثم الحليب والزيت ثم تعجن جيدا وتضع في مكان دافي ثم بعد ساعة تعجن مرة اخري ثم تبقي نصف ساعة اخري وتوضع في درجة حرارة متوسطة في الفرن وتزين بالكمون الاسود
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق